Die Bauli S.p.A. ist ein auf Backwaren spezialisierter italienischer Lebensmittelhersteller.

Das in Castel d’Azzano in der Provinz Verona ansässige Familienunternehmen produziert unter den Marken Bauli, Doria und Casalini italienische Festtagsspezialitäten wie Panettone, Pandoro, Colomba und Schokoladeneier, Biskuits, Croissants sowie weitere Blätterteigspezialitäten.